Ces calissons sont à base d’amandes et de melon confit et recouvert de glace royale colorée.
Le goût de la violette se marie bien avec la douceur de l’amande et des fruits confits.
Ils sont emballés individuellement (flow-pack) pour conserver leur fraîcheur et leur moelleux.- Conditionnement La Poche de 3kg – DDM 12 mois
VIOLETTE – Calissons Vrac Flow Pack – Ref. 22 713
Ingrédients : AMANDES, melon confit, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, blanc d’ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), écorces d’orange confites (dont correcteur d’acidité : acide citrique), arôme violette 0,06%, colorants : E120-E133, E120-E160c, extrait de Grand-Marnier.
Fabrication Artisanale.
Pour les particuliers : nous contacter!
La gamme des calissons colorés sont enrichis de différents parfums : Caramel, Framboise, Figue, Cacao-Citron, Noisette-Chocolat, Orange, Violette.